1. 古井原浆12年酒酿造背景
古井原浆12年酒是中国著名酒厂之一——沱牌舍得推出的高端白酒。作为沱牌舍得的招牌酒，古井原浆在白酒界的知名度非常高。
古井原浆起源于四川南部的老灶山。早在明朝嘉靖年间，这里的大夫就将老灶山的泉水用作中草药。数十年后，当地人将泉水用于酿酒。沱牌舍得选用老灶山的优质酿造原料和泉水酿出了这款酒，再经过12年的陈化，就有了古井原浆12年酒。
2. 古井原浆12年酒的特点
作为一款中国高端白酒，古井原浆12年酒具有独特的特点。首先，它采用传统酿造技术，保留了中国传统的酿酒工艺。其次，古井原浆12年酒使用的是四川老灶山的泉水和优质酿造原料，口感清香甘醇，回味悠长。最后，这款酒陈化时间较长，12年的时间让酒体更加醇厚。
3. 古井原浆12年酒的价格
古井原浆12年酒是一款高端白酒，价格相对较高。目前，古井原浆12年酒每瓶的价格为1000元人民币左右。而其它容量的古井原浆酒价格也相应降低，比如500ml的酒，价格大约在400元左右。
需要提醒的是，市场上也存在着假冒伪劣的古井原浆酒。在购买古井原浆12年酒的时候，一定要选择正规渠道购买，谨防被骗。
4. 古井原浆12年酒的品酒方法
品酒古井原浆12年酒的方法如下：
先闻其香：将古井原浆12年酒倒入适当大小的品酒杯中，然后将杯子靠近鼻子，闻其香气。
再看其色：将酒杯竖置，看酒液的颜色，一般来说颜色越清澈，质量越好。
口感品尝：将酒盖住，轻轻摇晃杯子，闻其香味。饮酒时要轻轻品酒咀嚼，品味酒体口感及其余味，最后咽下去。
以上是古井原浆12年酒的品酒方法，不过需要注意的是，饮酒过量对健康非常不利。
